登美の丘でとれる甲州のなかでも最良のロットのみを選んでつくったワインで、良いヴィンテージだった2021年の中でも、特にいい房、最良のぶどうのみを使い、栽培でここまで拘ればこんなに質のいいワインができるんだということを表現したワインです。