【Nカベルネ・ソーヴィニョン】(くらむぼんワイン)
化学農薬を使わず自然に即した栽培をする七俵地畑のカベルネに、少量のタナとプティ・ヴェルドをブレンドしました。
天然酵母でじっくりと醸し発酵させた後、フレンチオークにて１年間熟成させ、無濾過で瓶詰した限定ワインです。
果実香と樽香のバランスが良く、しっかりした果実味と繊細で凝縮感ある渋みが特徴となっています。

【フジクレール カベルネ・ソーヴィニヨン】(フジッコワイナリー)
茅ヶ岳山麓にある自社圃場の葡萄を使用しています。
丁寧な摘房を行い、収穫時も良果のみ選別し醸造しました。
バニラ、スパイス、ローストアーモンド、花、ブラックチェリー、メントールなど優雅で上品な香りがあります。
程よいタンニンと丸みを帯びた酸味など全体の調和が良いです。

【登美の丘 ＜甲州＞】(サントリー)
自園産ぶどうを100％使用。穏やかな酸味、ほど良い渋味のあるふくよかな味わい。
辛口ながら、遅摘みぶどうならではの凝縮した果実味が特徴です。

【Lespedeza Koshu】(塩山洋酒)
スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、樽発酵させた甲州種をブレンド。
白桃やメロンを感じさせる香りとバランスの良い樽香が広がるボリュームのあるやや辛口。

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