第8回　甲斐VINワインセレクション　甲州B部門　第１位

【テイスティング･ノート】
グリーンが残る輝きのある黄色。
レモン、グレープフルーツの柑橘系と甲州従来のエステル香とのバランスの取れた香り。
フレッシュ＆フルーティな味わい。
爽快感と程よい酸味。

【相性の良い料理】
さっぱりした調味料に、素材自体は脂分が少なくすっきりしたものをチョイス。
前菜から軽いメイン料理まで。
野菜サラダ、刺身全般、煮物、水炊き鍋、焼き鳥、天ぷらに塩、レモンを添えて。